วิตามิน D3 หรือ cholecalciferol เรียกว่าวิตามิน 'แสงแดด' เพราะผิวหนังสามารถผลิตได้เมื่อสัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลต B (UVB) ต่อมาวิตามินนี้จะไหลเข้าสู่กระแสเลือดและนำไปใช้เพื่อดูดซับแคลเซียมและฟอสฟอรัสในร่างกาย มาระบุประโยชน์ต่างๆ ของวิตามินดี 3 ที่มีความสำคัญต่อสุขภาพกัน [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
ความแตกต่างระหว่างวิตามินดีและ D3
วิตามินดีมีอยู่ 2 ชนิด คือ วิตามินดี2 และวิตามินดี3 ความแตกต่างคือ วิตามินดี2 คือ วิตามินดีที่มาจากพืชและเชื้อราหลายชนิด ในขณะที่วิตามินดี 3 มาจากสัตว์ เช่น ปลาที่มีไขมันไปจนถึงไข่ วิตามินทั้งสองมีความปลอดภัยในการรับประทานร่วมกัน อย่างไรก็ตาม ประสิทธิภาพของทั้งสองแตกต่างกัน วิตามินดี 3 ถูกสร้างขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ ดังนั้นประโยชน์ของมันจึงมีมากกว่ามาก กล่าวคือ ช่วยเพิ่มวิตามินดี (แคลซิเฟดอล) ในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามินดี2ประโยชน์ของวิตามินดี 3 ที่มีความสำคัญต่อสุขภาพ
ประโยชน์ของวิตามินดี 3 ที่สุขภาพต้องการ นอกจากแสงแดดแล้ว ร่างกายยังสามารถได้รับวิตามินดี 3 จากอาหารที่มาจากสัตว์และอาหารเสริมอีกด้วย นี่คือประโยชน์ของวิตามินดี 3 ที่มีความสำคัญต่อสุขภาพ:1. กระดูกและกล้ามเนื้อแข็งแรง
วิตามินดีหลายชนิด รวมทั้งวิตามินดี 3 เชื่อกันว่ามีประโยชน์ต่อกล้ามเนื้อและกระดูก เนื่องจากวิตามินนี้สามารถช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมในลำไส้เล็กได้ การศึกษาพิสูจน์ว่าวิตามินดีสามารถลดความเสี่ยงของกระดูกหักและเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ การรับประทานวิตามินดี 3 เป็นประจำยังสามารถช่วยให้มีมวลกระดูกที่หนาแน่นขึ้นในผู้ใหญ่เพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุนได้2. เพิ่มภูมิคุ้มกัน
การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าวิตามินดีสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน (ARI) ผู้เข้าร่วมการศึกษาที่ขาดวิตามินดี (ต่ำกว่า 10 มิลลิกรัม) ถูกขอให้เสริมวิตามินดีทุกวันหรือสัปดาห์ละครั้ง ผลลัพธ์ค่อนข้างดี กล่าวคือ ความเสี่ยงของ ARI จะลดลง 50 เปอร์เซ็นต์3. ป้องกันภาวะซึมเศร้า
การศึกษายังพบว่าวิตามิน D3 มีบทบาทในการป้องกันภาวะซึมเศร้า การออกกำลังกายนอกบ้าน การรับประทานอาหารที่มีวิตามินดี 3 และการรับประทานอาหารเสริมเพื่อปรับปรุงสุขภาพได้รับการแสดงเพื่อช่วยปรับปรุงสุขภาพจิต4. รักษาสุขภาพหัวใจ
ผู้ที่เป็นโรคอ้วนและความดันโลหิตสูงมักมีวิตามินดีในร่างกายต่ำ นี่คือเหตุผลที่แนะนำให้บริโภควิตามินดีมากขึ้น เพราะได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายได้5. ลดน้ำหนัก
ประโยชน์ของวิตามินดี 3 ยังเชื่อว่าสามารถลดน้ำหนักได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้หญิงที่อยู่ในระยะหลังหมดประจำเดือน ในการศึกษาชิ้นหนึ่ง ผู้หญิงที่อยู่ในวัยหมดประจำเดือนถูกขอให้ทานวิตามินดี 3 เพื่อลดน้ำหนัก เป็นผลให้ผู้ที่มีความต้องการวิตามินดี 3 ครบถ้วนสามารถเผาผลาญไขมันในร่างกายได้มากขึ้น ลดรอบเอว และลดน้ำหนัก เมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับยาหลอก อ่านเพิ่มเติม: 5 วิตามินที่ดีที่สุดเพื่อเพิ่มความอดทนของร่างกายอาหารที่มีวิตามินดี3
วิตามิน D3 แตกต่างจากวิตามิน D2 ที่พบในพืชและอาหารเสริมวิตามิน D3 ได้จากแหล่งสัตว์ แสงแดด และอาหารเสริมเท่านั้น เพื่อให้ได้ประโยชน์ที่หลากหลายของวิตามินดี 3 คุณสามารถกินอาหารหลากหลายที่มีวิตามินนี้:- ตับเนื้อ
- ชีส
- ไข่แดง
- แซลมอนสด
- ปลาแมคเคอเรล
- Halibut
- ปลาซาร์ดีน
- ปลาเทราท์
- เนย
- น้ำมันตับปลา.
ความต้องการวิตามินดี 3 ต่อวัน
พบกับอัตราความเพียงพอทางโภชนาการของวิตามิน D3 (RDA) ของคุณ! ความต้องการวิตามินดี 3 ในแต่ละวันของแต่ละคนแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับเพศและอายุ ต่อไปนี้เป็นความต้องการรายวันของวิตามินดี 3 ตามอายุตามที่รายงานโดย National Institutes of Health (NIH)- เด็กชายและเด็กหญิงอายุ 0-12 เดือนต้องการวิตามินดี 10 ไมโครกรัมหรือ 400 IU ต่อวัน
- เด็กชายและเด็กหญิงอายุ 1-13 ปีต้องการวิตามินดี 15 ไมโครกรัมหรือ 600 IU ต่อวัน
- เด็กชายและเด็กหญิงอายุ 14-18 ปีต้องการวิตามินดี 15 ไมโครกรัมหรือ 600 IU ต่อวัน
- ผู้ใหญ่อายุ 19-70 ปีต้องการวิตามินดี 15 ไมโครกรัมหรือ 600 IU ต่อวัน
- ผู้สูงอายุ (70 ปีขึ้นไป) ต้องการวิตามินดี 20 ไมโครกรัมหรือ 800 IU ต่อวัน
อาการของการขาดวิตามินดี3 kekurangan
มีอาการไม่พึงประสงค์หลายอย่างที่อาจเกิดขึ้นได้หากร่างกายขาดวิตามินดี 3 เช่น:- กล้ามเนื้ออ่อนแรงและเจ็บ
- กระดูกอ่อน
- ร่างกายรู้สึกเหนื่อย
- ผมร่วง
- ภาวะซึมเศร้า
- ความดันโลหิตสูง
- โรคข้ออักเสบ
- กลาก.
ผลข้างเคียงของวิตามินดี 3 หากบริโภคมากเกินไป
เมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม การรับประทานวิตามินดี 3 จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ถ้าบริโภคมากเกินไปจะมีอาการข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นได้ กล่าวคือ- คลื่นไส้
- ปิดปาก
- อารมณ์เเปรปรวน
- ท้องผูก
- วิงเวียน
- ไม่มีความอยากอาหาร
- การคายน้ำ