10 ผลไม้สำหรับผู้ป่วยเบาหวานที่ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น

การบริโภคโดยผู้ป่วยโรคเบาหวานควรระมัดระวังให้มาก เนื่องจากอาหารบางชนิดสามารถเพิ่มน้ำตาลในเลือดได้จริงและเป็นอันตรายต่อสภาพของอาหาร ซึ่งรวมถึงผลไม้ด้วย ผลไม้ให้วิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย น่าเสียดายที่ผลไม้บางชนิดไม่เหมาะสำหรับการบริโภคหากคุณเป็นเบาหวาน อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเพราะมีผลไม้มากมายสำหรับผู้ป่วยเบาหวานที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค พวกเขาคืออะไร? นี่คือข้อมูล!

ผลไม้สำหรับคนเป็นเบาหวาน

ผลไม้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน (ผู้ป่วยเบาหวาน) ควรมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ (GI) ดัชนีน้ำตาลแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้เร็วเพียงใดและเพิ่มระดับในเลือด ผลไม้ที่ปลอดภัยสำหรับโรคเบาหวานมีดังต่อไปนี้:

1. แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำจึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แอปเปิ้ล ได้แก่ ผลไม้ที่ปลอดภัยสำหรับโรคเบาหวาน ผลไม้นี้ไม่เพียงแต่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินซีซึ่งดีต่อการย่อยอาหาร นอกจากนี้ ผิวแอปเปิ้ลยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยปกป้องหัวใจของคุณได้ รสชาติที่อร่อยและกรุบกรอบของแอปเปิ้ลนั้นน่าดึงดูดใจมาก

2. เบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่นๆ ก็เหมาะสำหรับการบริโภคของผู้เป็นเบาหวาน เหตุผลก็คือ ดัชนีน้ำตาลของผลไม้ชนิดนี้ก็ค่อนข้างต่ำเช่นกัน เพราะมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ผลไม้สำหรับโรคเบาหวานนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและมีเส้นใยสูง และยังมีคาร์โบไฮเดรตต่ำอีกด้วย คุณสามารถบริโภคโดยตรงหรือร่วมกับโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันเป็นของว่างสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

3. เชอร์รี่

เชอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำเช่นกัน ผลไม้ที่ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ได้แก่ เชอร์รี่ ผลไม้นี้มีดัชนีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ดังนั้นจึงปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือโรคเบาหวาน คุณควรกินเชอร์รี่สดมากกว่าเชอร์รี่กระป๋อง โดยทั่วไป ผลไม้กระป๋องมีน้ำตาลเพิ่มที่สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณได้

4. ส้มโอ

ส้มโอหรือส้มโอแดงอาจฟังดูแปลกที่หู อย่างไรก็ตาม ผลไม้ชนิดนี้มีค่า GI ต่ำและอุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ การบริโภคส้มโอเป็นประจำสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกัน ปกป้องเซลล์ร่างกายจากความเสียหาย และช่วยให้กระบวนการสมานแผล สิ่งนี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นแผลเบาหวาน อย่างไรก็ตาม คุณต้องระวังเพราะผลไม้ชนิดนี้อาจส่งผลต่อการทำงานของยาบางชนิดได้ คุณสามารถปรึกษาแพทย์ก่อน

5. ไวน์

แนะนำให้บริโภคองุ่นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แม้ว่าจะมีรสหวาน แต่ดัชนีน้ำตาลก็ยังค่อนข้างปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน นอกจากการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดแล้ว องุ่นยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกหลายอย่าง เช่น การปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสียหาย การปรับปรุงการทำงานของสมอง และการป้องกันโรคหัวใจ ให้แน่ใจว่าคุณกินองุ่นกับผิวหนัง

6. ส้ม

ส้มไม่เพียงแต่ควบคุมน้ำตาลในเลือดเท่านั้นแต่ส้มยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ผลไม้ต่อไปสำหรับโรคเบาหวานคือส้ม เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีดัชนีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตต่ำจึงไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูง (ภาวะน้ำตาลในเลือดสูง) ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน ปริมาณโฟเลตและโพแทสเซียมในส้มยังถือว่าสามารถควบคุมความดันโลหิตได้ ดังนั้นผลไม้ชนิดนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

7. พีช

สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน การลองลูกพีชจะไม่เจ็บปวด ผลไม้ชนิดนี้มีค่า GI ต่ำ ดังนั้นการกินจึงสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกายได้

8. ลูกแพร์

ลูกแพร์ไม่เพียง แต่มีรสหวานและอ่อนนุ่มเท่านั้น แต่ลูกแพร์ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ผลไม้นี้มีสารอาหารมากมายที่มาจากผิวหนัง ดังนั้นอย่าลอกผิว ลูกแพร์สามารถบริโภคได้โดยตรงหรือใส่ในสลัด

9. กีวี

ผลกีวีมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ จึงไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด หลังผิวสีน้ำตาลมีขน กีวีประกอบด้วยโพแทสเซียม วิตามินซี และไฟเบอร์ซึ่งดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไม่เพียงเท่านั้น ผลไม้ชนิดนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตต่ำอีกด้วย จึงไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างมาก

10. แอปริคอท

แอปริคอตเป็นหนึ่งในตัวเลือกผลไม้สำหรับโรคเบาหวานที่คุณรับประทานได้ ผลไม้สีส้มสีทองนี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ มีไฟเบอร์และวิตามินเอสูง จึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ นอกจากนี้ แอปริคอตยังมีสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพโดยทั่วไป เช่น ทองแดงและวิตามินอี [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

ผลไม้ต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

อย่างไรก็ตาม มีข้อห้ามผลไม้หลายประการสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่คุณควรหลีกเลี่ยง การกินผลไม้เหล่านี้ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้จริง เหตุผลก็คือ ผลไม้เหล่านี้มีน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตมากกว่าเมื่อเทียบกับผลไม้ประเภทข้างต้น แต่จำไว้ว่าการงดเว้นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรกินผลไม้เลย คุณเพียงแค่ต้องจำกัดมัน ต่อไปนี้เป็นข้อห้ามผลไม้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน:

1. กล้วย

กล้วยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานควรบริโภคอย่างจำกัด กล้วยเป็นหนึ่งในผลไม้ต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะว่ากล้วยมีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างสูง คาร์โบไฮเดรตเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าเป็นประเภทของการบริโภคที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องจำกัด เนื่องจากจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเกินขีดจำกัดปกติหากบริโภคมากเกินไป

2. มะม่วง

มะม่วงเป็นผลไม้รสหวานที่ใครหลายคนชื่นชอบ อย่าแปลกใจถ้าคุณสามารถทำมะม่วงได้เพียงอันเดียว น่าเสียดายที่ผลไม้สีเหลืองนี้มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลสูงพอที่จะกลายเป็นผลไม้ต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน มะม่วงหนึ่งผลมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 30 กรัม ในขณะเดียวกันปริมาณน้ำตาลถึงประมาณ 26 กรัม

3. สับปะรด

สับปะรดยังมีน้ำตาลอยู่ค่อนข้างมาก ไม่ค่อยมีใครรู้ ที่จริงแล้วสับปะรดเป็นผลไม้ต้องห้ามอย่างหนึ่งที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรจำกัด เนื่องจากสับปะรดมีน้ำตาลกลูโคสอยู่ในระดับสูง

4. แตงโม

แตงโมหนึ่งชิ้นมีน้ำตาลประมาณ 17 กรัม ดังนั้นแม้ว่าผลไม้ชนิดนี้จะมีน้ำจำนวนมากซึ่งทำให้ได้รสชาติที่สดและอร่อย แต่ให้จำกัดให้เหลือครั้งละหนึ่งหรือสองชิ้น

5. มะเดื่อ (ดีบุก)

การบริโภคมะเดื่อควร จำกัด เฉพาะผู้ป่วยโรคเบาหวาน มะเดื่อหรือมะเดื่อเป็นข้อห้ามสำหรับโรคเบาหวานต่อไป มะเดื่อขนาดกลางสองผลสามารถให้น้ำตาลได้ประมาณ 16 กรัมต่อการบริโภคประจำวันของคุณ ด้วยเหตุนี้ สำหรับผู้ที่จำกัดน้ำตาล โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคเบาหวาน ให้จำกัดการบริโภคผลไม้เพียง 1 ผลต่อมื้อ

6. น้ำผลไม้

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ควรจำกัดการบริโภคน้ำผลไม้ด้วย เพราะถึงแม้จะไม่ได้เติมน้ำตาลแต่ผลของน้ำผลไม้ต่อระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นยังคงมีอยู่มาก ตัวอย่างเช่น น้ำแอปเปิ้ล 250 มล. ที่ไม่เติมน้ำตาล และโซดา 250 มล. ทั้งคู่มีน้ำตาลประมาณ 24 กรัม ยิ่งไปกว่านั้น น้ำองุ่นประมาณ 250 มล. มีน้ำตาล 32 กรัม ในขณะเดียวกันน้ำผลไม้ที่เติมน้ำตาลก็เหมือนกับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอื่น ๆ ก็มีฟรุกโตสจำนวนมากเช่นกัน ฟรุกโตสเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่สามารถทำให้คุณอ้วนและเป็นโรคหัวใจได้

7. ผลไม้อบแห้ง

ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรหลีกเลี่ยงผลไม้แห้ง เหตุผลก็คือ กระบวนการทำให้แห้งที่ผ่านจะทำให้สารอาหารในผลไม้มีความเข้มข้นมากขึ้น ทำให้ปริมาณมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้กับปริมาณน้ำตาล [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

หมายเหตุจาก SehatQ

ความทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ทำให้คุณต้องปรับอาหารของคุณจริงๆ หลังจากรู้ว่าผลไม้สำหรับเบาหวานชนิดใดดีและผลไม้ต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานอย่างไร คุณก็ฉลาดขึ้นในการจัดการการบริโภคผลไม้ทุกวัน เพราะท้ายที่สุดแล้ว แนะนำให้กินผลไม้ทุกวันเพื่อรักษาร่างกายให้แข็งแรง นอกจากนี้ อย่าลืมเข้ารับการรักษาโรคเบาหวานเป็นประจำเพื่อให้ภาวะน้ำตาลในเลือดคงที่ หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับการดูแลโรคเบาหวาน คุณสามารถ ถามหมอโดยตรง ในแอพสุขภาพครอบครัว SehatQ ดาวน์โหลดแอป SehatQ ได้เลยที่ App Store และ Google Play .

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found